Tag: thanh nhiệt

Nên ăn mứt tết để chữa nhiều bệnh

Ngày nay, món mứt không được ưa chuộng nhiều nữa. Bởi người ta lo ngại về độ ngọt của nó. Nhưng cũng không thể phủ nhận những tác dụng chữa bệnh hiệu quả của các loại mứt tết này.

Mứt được coi là món cổ truyền trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Trước đây, thiếu món mứt là không khí tết cũng giảm đi phân nửa. Thế nhưng, cho đến nay, người ta không còn chuộng món mứt nhiều nữa. Bởi nó đã trở thành món phổ biến, có thể có bất cứ thời điểm nào trong năm. Hơn nữa người ta cũng lo ngại về độ ngọt của mứt.

bai-thuoc-tri-benh-tu-mut-tet

Có rất nhiều loại mứt, gần như tất cả các củ quả đều có thể chế biến thành mứt. Nhưng hầu hết các loại mứt đều có chung đặc điểm là rất ngọt, và có thể khiến bạn tăng cân một cách nhanh chóng.

Tuy nhiên, cũng phải kể đến tác dụng chữa bệnh hiệu quả của các loại mứt như sau:

– Trị chướng bụng, khó tiêu: Các loại mứt như mứt gừng, mứt quất… vừa có tác dụng trợ tiêu hóa, lại thông cổ. Gừng kết hợp với đường giúp làm ấm người, kích thích tiêu hóa. Quả quất chín làm thành mứt cũng có tác dụng chữa ho, làm nước giải khát, giúp tiêu hóa tốt hơn.

– Giải độc, thanh nhiệt: Ngoài tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, gừng còn có tác dụng giải độc, chống nôn mửa, trướng bụng, đau bụng do ăn uống không điều độ. Mứt quất, mứt bí cũng có thêm tác dụng giải độc do rượu, thuốc lá gây ra.

– Các bệnh về dinh dưỡng: Mứt cà rốt và mứt hồng là hai loại mứt đứng hàng đầu trong tác dụng trị các chứng liên quan đến dinh dưỡng như: ăn khó tiêu, gầy còm, thiếu máu, trẻ em chậm lớn, chậm mọc răng và ỉa chảy do thiếu chất dinh dưỡng. Mứt cà rốt còn chữa được kiết lị mãn tính. Mứt hồng chữa suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng và ho mãn tính.

– Chữa bỏng, mụn nhọt: Dầu dừa vừa giúp chữa bỏng, mụn nhọt, lai là chất béo dễ tiêu hóa, phòng ngừa xơ vữa động mạch. Ngoài ra phải kể đến mứt khoai lang với tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giải rượu, trị mụn nhọt.

– Chữa táo bón: Mứt dừa có tác dụng nhuận tràng, là vị thuốc chống táo bón trong những ngày tết do ăn nhiều chất đạm. Hoặc như mứt khoai lang có tác dụng bồi dưỡng co thể và giúp nhuận tràng tốt hơn.

Theo – aFamily

Ăn thạch nha đam giúp da trắng, tóc đẹp

Kết hợp dùng gel lô hội (nha đam) bôi lên tóc và da thì mỗi ngày một ly thạch nha đam cũng sẽ giúp bạn đẹp hơn.

Theo đông y, nha đam rất giàu vitamin A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng chất như canxi, natri, kẽm… có vị đắng, tính hàn, tác dụng sát trùng, thanh nhiệt, thông tiện, làm mát gan, thông mật, nhuận gan, kiện tỳ vị, chữa viêm loét dạ dày. Từ lâu, nha đam đã được biết đến như một vị thuốc cho sức khỏe. Ngoài ra, nha đam cũng giúp làm đẹp da, đẹp tóc cho phái nữ.

Các tinh chất trong nha đam có khả năng làm giảm nếp nhăn, giúp loại bỏ sưng tấy, kích ứng của làn da rám nắng. Nó cũng giúp thanh lọc mụn trứng cá và các sắc tố gây sạm da. Trước đây, khi chưa có nhiều loại thuốc trị mụn, dân gian đã dùng nha đam như một ‘thần dược’ để loại bỏ mụn đầu đen và ngăn ngừa da bị rỗ bởi nó có tính khử trùng rất cao. Nó cũng ngăn cản việc rụng tóc, làm cho tóc thẳng dài và tăng cường sự bóng mượt của tóc.

nha-dam-6_1399433604

Nha đam đôi khi được gọi với tên y học là Lô hội. Nó tác dụng làm trung hòa độ pH trên da. Chính vì thế, còn có sữa tắm hữu cơ được chiết xuất từ nha đam để chăm sóc da tự nhiên.

Thông thường khi chăm sóc tóc và da đầu, người ta thường dùng gel của cây nha đam để bôi trực tiếp lên tóc và làn da. Tuy nhiên, bên cạnh việc bôi trực tiếp như vậy, bạn nên kết hợp với uống hoặc ăn thạch nha đam hàng ngày, hiệu quả cho da và tóc sẽ đến nhanh hơn rất nhiều.

Bạn có thể chế biến thạch nha đam theo cách sau:

Trước tiên, cắt bỏ vỏ nha đam, lọc lấy gel (lõi) bên trong.

Sau khi đã lọc bỏ được lõi lá nha đam, cắt chúng thành từng miếng chữ nhật nhỏ bằng hai ngón tay.

Trộn đều lượng nha đam vừa có với lượng đường tùy theo sở thích ngọt nhạt của mỗi người. Nhưng khuyến khích trộn ít đường để không ảnh hưởng đến làn da.

Sau đó thả nha đam vào cốc nước chanh đá đã pha sẵn.

Khuấy đều, bạn sẽ có một cốc thạch nha đam ăn rất mát và ngon miệng lại giúp sáng da, đẹp tóc.

Nếu không thích ăn thạch, bạn có thể xay chỗ gel nha đam đó lên và làm thành cốc sinh tố.

Sinh tố nha đam có mùi vị hơi hắc một chút nhưng khi uống vào lại mát dịu cực kì dễ chịu phù hợp với ngày hè.

Vậy là bạn đã có thêm một món để nhâm nhi mát lạnh cho mùa hè tới, kèm với đó là công dụng sáng da, giúp da đỡ bắt nắng rất hiệu quả!

Theo – Khám phá

Copyright © 2014 Khuôn.com - Khuôn làm bánh, khuôn xôi, khuôn rau câu, khuôn đậu - Dụng cụ làm bánh cao cấp
Thông tin trên web chỉ là tham khảo. Chúng tôi chưa cung cấp thông tin hoặc dịch vụ trên website này.
Phát triển bởi: Thiết Kế Website Đẹp